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酒水超碰天天操機清洗時的注意事項
1.保持酒水超碰天天操機管路清潔完整。如果管道與材料直接或間接相關,應保持清潔,每周一清潔,每天清洗,每次消毒;
2.材料箱應清潔消毒,確保與材料接觸的部分無汙垢和雜質。在生產過程中,這是確保瓶裝飲料生物穩定性和滅菌的好方法。應控製滅菌時間和溫度以確保效果,避免滅菌時間過長或溫度過高,減少飲料的氧化,並盡快降低溫度,使溫度不高於35℃。超碰天天操機可以用水清洗,管道中的殘餘液體可以清洗。如果管道上有殘留物,很容易導致產品背麵出現質量問題。
3.在使用酒水超碰天天操機的過程中,要及時發現。如發現異常情況,應及時切斷電源,排除後使用。這種超碰天天操機的開發已經應用於許多行業,大大提高了生產效率。同時,有必要保持超碰天天操機車間的運轉。如果超碰天天操機不幹淨,整個過程將在超碰天天操機上進行。超碰天天操設備應與其他設備隔離。超碰天天操機潤滑部門和超碰天天操材料部門應防止交叉汙染。傳送帶應使用肥皂水或潤滑油潤滑。控製滅菌時間和溫度以確保效果,避免滅菌時間過長或溫度過高,以減少飲料的氧化。
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